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Tu sí tienes tu casa, La Destilería

 

Aunque Clarence "Frogman" Henry, diga que no tiene casa, vosotros sí teneis un lugar donde tomar una copa bien preparada y un sitio donde sentirse como en casa, en La Destileria Bar.

 

Tarjeta navideña de La Destileria

 

LUNES 12 DICIEMBRE de 20.00- 23:00 tod@s los amig@s de Twitter y Facebook de la Destileria tienen esta postal de regalo

 

Exposición Navideña

 

Del 15 de diciembre hasta el 10 de enero 2012,  tenemos en la Destileria Bar la primera exposición de motivos navideños del mundo : adornos de La Vegas, New York, Paris, Roma, Amsterdam, ...más de 100..., ¡¡pásate por La Destieria!!

xmas

 

Nochebuena en La Destileria

 

Desde las 19:00- 21:00 más o menos en la Destileria Bar estará Santa Claus dando regalos como todos los años. NO OS OLVIDES QUE POR LA NOCHE NO ABRIMOS que tenemos que ayudar a Santa Claus a repartir los regalos, Felices Fiestas det

 

Memoria Fotográfica

 

Memoria Fotográfica Berciana es una página web sin ánimo de lucro cuyo único objetivo es ser un respaldo del Grupo "Fotos Antiguas de Ponferrada y El Bierzo" y "Fotos de Ponferradinos y Bercianos antiguas" en Facebook

 

Despide el año con nosotros

 

Ven a despedir el 2011 con nosotros cerramos a las 21.00 y luego abrimos a las 00.45 en NOCHEVIEJA, os esperamos , ENTRADA LIBRE .
FELICES FIESTASchicas

 

12 años

 

El 3 de enero del 2000 a las 20.00 abrimos al público LA DESTILERIA BAR, hoy es nue

stro cumpleaños oficial, (aunque lo vamos a celebrar en unas semanas) gracias a tod@s por acompañarnos en estos 12 años y esperamos que sean muchos más, este fue el primer cartel-logo del bar

 

Agua de Valencia

 

El Agua de Valencia es un combinado que se creó en el año 1959 y aún en nuestros días sigue siendo una de las copas preferidas de la noche valenciana.agua

Según narra la escritora y periodista valenciana, María Ángeles Arazo en uno de sus libros, en aquella época solían frecuentar el Café Madrid de Valencia un pequeño grupo de viajantes vascos. Éstos acostumbraban a pedir Agua de Bilbao, refiriéndose al mejor cava de la casa. Un día cansados de beber siempre lo mismo retaron a Constante Gil, propietario del Café Madrid, a que les ofreciera algo completamente nuevo. Éste les sugirió que tomaran el Agua de Valencia. Los viajantes vascos accedieron a probar el cóctel en aquel mismo momento y les gustó tanto que ya en sus posteriores visitas no dejaron de pedirlo.

Durante más de diez años esta combinación sólo fue conocida por un pequeño grupo de clientes hasta que, en la década de los setenta, se propagó en la noche de la ciudad valenciana y, desde entonces, se ha convertido en una bebida tan popular que los valencianos la han adoptado como una bebida tradicional.

Cómo se prepara

En una jarra de un litro y medio, de las que usamos para hacer sangría, ponemos 1/2 litro de zumo de naranja, 60 ml (6 cl) de vodka, 60 ml (6 cl) de ginebra y dos o tres cucharadas de azúcar  -hay quien le pone más de ocho cucharadas pero particularmente lo veo exagerado, no debemos abusar del azúcar-. Removemos con una cuchara de madera hasta que veamos que el azúcar se ha disuelto por completo. Después añadimos 1/2 litro de cava y removemos de nuevo muy despacio para que el cava no pierda sus burbujas.

Finalmente, terminamos llenando la jarra con el hielo, con tres o cuatro rodajas de naranja y removemos de nuevo antes de servir en copas de cava.

 

Empanada de calamares

 

empanadaDegustación de empanada de calamares colabora Panadería Nullan ( As Nogais - Lugo).

Primera degustación del 2012, empanada de calamares el jueves 19 a partir de las 20.00.

A parte de los pinchos de siempre podeís degustar la empanada de la Panadería Nullan

Panaderia Nullan está situada en los Ancares gallegos. Se creó en  1.990 Panadería Nullan con el objetivo de la elaboración de productos de primera calidad, siguiendo procesos tradicionales, incorporando modernas tecnologías en algunas de las fases que contribuyen a adaptar el producto a la normativa vigente (Legislación de Sanidade Sistema APPCC) para adecuar la producción a la demanda.

En Ponferrada tienen una sucursal en el Pasaje de Matachana 11. Telefono: 987-40-53-61

Web Panadería Nullan http://www.panaderianullan.com

 

Tilenus Crianza Vino de la semana.

 

Potente vino de Mencía, precioso rojo oscuro con reflejos ocre. En nariz grna finura propia de la crianza, presenta aromas de frutas rojas maduras y aromas finos de madera francesa, especias y humo. En boca presenta amplia suntuosidad y un tanino marcado procedente de la maceración y de la extracción en la barrica. El conjunto de sensaciones que presenta connota  una gran armonía y equiibrio.

Tilenus

Parcelas de más de 70 años, de las que obtenemos rendimientos de entorno a 1 Kg por cepa. Fermentación y maceración larga, lo que nos proporciona un vino complejo y muy estructurado, para su posterior envejecimiento durante 12-14 meses en barricas de roble de prestigiosas tonelerías francesas.

  • Botella: Borgoña de 75 cl. 6 botellas/caja.
  • 14 % Vol.
  • Región: Bierzo.
  • Variedad de la Uva: 100% Mencía.
  • Localidad: Valtuille de arriba y Pieros
  • Orografía: Laderas.
  • Orientación: Sur.
  • Altitud: Entre 600 y 700 m.
  • Clima: Continental con influencia Atlántica.

http://www.tilenus.com/

 

Larios 12 y regalos a partir de las 23:00

 

Hoy viernes a partir de las 23:00 Si quieres hacerte un buen Gin Tonic no lo hagas con Larios” o eso es lo que se decía antes. Ahora la cosa puede cambiar gracias a un lanzamiento Premium, el nuevo Larios 12 que nace con una mezcla especial de cítricos que pueden quedar genial en un Gin Tonic como Dios manda. Aunque sea mucho decir.

Larios 12 es el resultado de cinco destilaciones que van aportando una serie de aromas y sabores cítricos, entre ellos el de la flor de azahar. Además una bebida Premium tiene que ir vestida de una forma elegante. Eso, de momento, si lo han conseguido con una botella azul intensa pero con la misma forma de su longeva hermana menor.

Los aromas propios de la Ginebra están conseguidos gracias al enebro, semillas de cilantro, nuez moscada y raíz angélica. Los toques cítricos lo proporcionan la naranja del mediterráneo, la lima, el pomelo, la mandarina, la clementina y la tangerina.

 

Según las notas de cata se puede decir que tiene aromas balsámicos, refrescantes, ligeramente especiada y picante con toque dulzones. Además los cítricos proporcionan un toque agrio con aromas refrescantes y dulces. Y gracias a la flor de azahar se consigue un tacto en boca un tanto sedoso.

Es justo tras las cuatro destilaciones primeras cuando se somete a un quinta y definiva infusionando la flor de azahar y donde transmite todo su espititu a la bebida.

 

Ven a ver la Copa en directo

 

HOY MARTES 24 A LAS 21.00 tenemos futbol en la Destileria Bar  Mirandés-Espanyol 21:00h  con sonido, y alguna sorpresa más tendremos

 

Eventos, futbol y wifi

 

COPA DEL REY F.C. BARCELONA-REAL MADRÍD Miércoles 25/01/12 HORA :22:00 VEN A VERLO A LA DESTILERIA BAR el partido en PANTALLA GRANDEschweppes

Ayer inauguramos nuestra zona wi-fi

 

Ya tenemos un primer adelanto de los eventos a realizar en los próximos fines de semana: De la mano de Schweppes os presentamos cuatro nuevas tónicas en una botella de “alta costura” inspirada en la original con forma ovoidal. De nombre Heritage, este envase contienelas nuevas creaciones de la marca, una llamada Indian Tonic y otras tres tónicas botánicas agrupadas bajo la denominación Botanical Indian Tonics.


-Pimienta Rosa

La Schweppes Pimienta Rosa forma parte de las Botanical Indian Tonics que ha presentado Schweppes, y está elaborada con un novedoso toque que se añade a la clásica receta Schweppes. Con el típico extracto de quinina, agua carbonatada, ácido cítrico, de las tónicas clásicas, a esta se le adiciona pimienta rosa, convirtiéndola de esta manera en una tónica botánica. Organolépticamente destacan en nariz las notas de pimienta con un trasfondo cítrico típico de la Schweppes. En boca es notoria sin ser protagonista omnipresente la pimienta, que complementa de manera muy acertada el sabor cítrico. Además, su final es relativamente duradero.

-Ginger & Cardamomo

Sigue la receta de la tónica clásica de Schweppes a la cual se le añade jengibre y cardamomo.En nariz son notables los aromas a jengibre y cardamomo junto con los cítricos habituales en las tónicas Schweppes. Su sabor en boca destaca por la fugacidad con la que notamos el cardamomo y el gusto duradero y equilibrado que nos deja el jengibre.

-Azahar & Lavanda

Se produce siguiendo la fórmula de la original y clásica Schweppes de toda la vida, añadiéndole azahar y lavanda.En nariz destacan las notas florales que brindan tanto la adición del azahar y la lavanda, y en boca son destacables también estos dos botánicos que complementan a la perfección, junto con sus cítricos, el carácter seco de muchas ginebras con las que podemos combinar esta tónica. Es destacable el agradable carbónico de esta tónica Schweppes.

-Original India Tonic

Mantiene su fórmula original con ingredientes 100% de origen natural, generosas burbujas y 100% azúcar, como usaba Jacob Schweppe hace más de 225 años con el fin de mejorar la mezclabilidad en la copa.

Más información en Eventos 

 

"Destilariza" tus desayunos

 

cafeConsigue la taza de La Destilería pequeña:

1 cocktail sin, ó una pinta de cerveza sin = 1 punto

2 puntos = 1 taza gratis

Hoy y mañana 23.00

 

Schweppes Original Indian Tonic

 

El día  27 de enero y mañana 28 os presentamos la tónica Schweppes Original Indian Tonic que realza los valores de “El placer del Gin Tonic” con una nueva fórmula. Se presenta en una Edición Heritage: una botella de alta costura inspirada en la botella original con forma ovoidal.

En nariz, destacan evidentes las notas de pimientas amables como la pimienta rosa tras un leve fondo de cítricos naranjas.

En boca, tiene una entrada muy agradable y combina muy bien las notas cítricas y ácidas con las notas especiadas de la pimienta, que si bien están en un primer plano, no acaparan el paladar.

El final es bastante largo.

Combina perfectamente con todas nuestras ginebras 

 

Copa del Rey

 

carta

Ven a ver las semifinales de la Copa del Rey a la Destilería. Ma


Miercoles 1 de febrero la segunda semifinal Valencia C.F: Vs F.C Barcelona.
rtes 31 de enero  a las 22:00 Club Deportivo Mirandés Vs Athletic Club.

¿ Conoces nuestra nueva carta de coctails ? ¡¡ Échale una ojeada


 

Nuevas chapas

 

sEste fin de semana viernes 3 y sábado 4 de febreo a partir de las 23:00 horas tendremos regalos, regalos, regalos ... ¡¡ muchos regalos !!Fiesta Dyc Larios 

 

Ya tenemos a la venta las nuevas chapas de la Destileria Bar 3.8 cm, precio 1 euro la unidad.

chapas
 

Fin de Semana

 

Sigue con nosotros el 6 Naciones de Rugby

Hoy a las 15:30 Francia - Italia y a las 18:00 Escocia - Inglaterra

¿Quieres saber lo que significa un Escocia - Inglaterra? Mira aquí y escucha como sonó su himno The Flower of Scotland el año 90 antes de ganar el Grand Slam y la Calcutta Cup de ese año

...y despues futbol

A las 20:00 Getafe - Real Madrid y a las 22:00 Barcelona - Real Sociedad

.. y por la noche

fiestaSeguimos con los regalos y fiesta Dyc y Larios a partir de las 23:00 horas tendremos regalos, regalos, regalos ... ¡¡ muchos regalos !!

 

Degustación de Empanada

 

Jueves 9

A partir de las 20:00h realizaremos una degustación de empanada de bonito.

 

Schweppes Gengibre y Cardamomo.

 

Este fin de semana del 10 y 11 de febrero os presentamos otra tónica de tipo botánico que acaba de lanzar al mercado españolSchweppes: una versión de su tónica con gengibre y cardamomo. Una alternativa especiada aunque más terrosa que la tónica de pimienta rosa Schweppes.

Claves de la tónica schweppes con gengibre y cardamomo

- Partiendo como base de la tónica clásica, se le añaden aromas naturales de gengibre y cardamomo.

Catamos la tónica schweppes con gengibre y cardamomo

En nariz, aparecen las notas de gengibre y cítricos, recordándonos a un buen ginger ale. En boca, se mezclan perfectamente las notas cítricas tras un velo de dulzor con la esencia de gengibre y detrás aparecen las puntas de cardamomo de forma elegante y estructurada. El final es relativamente corto, pero sabroso.

Mezclas recomendadas

Bulldog, G’Vine, Tanqueray o Citadelle

 

San Valentí­n...

 

FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN...cuando Al Capone puso su toque, a este día especial :D

Al Capone

Hoy tenemos en La Destileria Bar de Ponferrada varias cosas :

1) hoy os vamos a endulzar un poco el dí­a y os regalamos una piruleta para ellas.

2)tendremos futbol BAYER LEVERKUSEN VS BARCELONA

3) No os olvidei­s del concierto que hay hoy en la Sala Tarari de Ponferrada con los Fleshtones...
No esta mal, para ser un martes

Al Capone
 

Schweppes Pimienta Rosa

 

Partiendo de la receta de la tónica Schweppes, se añade un toque de pimienta rosa para convertirla en una tónica botánica (botanical indian tonic).

En nariz, destacan evidentes las notas de pimientas amables como la pimienta rosa tras un leve fondo de cítricos naranjas. En boca, tiene una entrada muy agradable y combina muy bien las notas cítricas y ácidas con las notas especiadas de la pimienta, que si bien están en un primer plano, no acaparan el paladar. El final es bastante largo.

El punto de pimienta rosa de esta tónica, mezcla perfectamente con una tónica con el elemento pimienta bien integrado como es el caso de Magellan o bien con un tequila reposado de calidad, os recomendamos su combinación con Hendrics

 

Fin de semana 17-19 F

 

Hoy a partir de las 23:00 consigue tu ambientador de La Destileria. Además seguimos con las degustaciones de Tónicas Schweppes.ambientador Partiendo de la receta de la tónica Schweppes, se añade un toque de pimienta rosa para convertirla en una tónica botánica (botanical indian tonic). En nariz, destacan evidentes las notas de pimientas amables como la pimienta rosa tras un leve fondo de cítricos naranjas. En boca, tiene una entrada muy agradable y combina muy bien las notas cí­tricas y ácidas con las notas especiadas de la pimienta, que si bien están en un primer plano, no acaparan el paladar. El final es bastante largo. El punto de pimienta rosa de esta tónica , mezcla perfectamente con una tónica con el elemento pimienta bien integrado como es el caso de Magellan o bien con un tequila reposado de calidad, os recomendamos su combinación con Hendrics Una tónica especiada muy interesante tanto para la realización de gintonics con ginebras especiadas, mezclas con vodkas interesantes c o bien un tequila reposado. Si te gusta la pimienta, también es una combinación equilibrada y bien poderada en boca para poderla disfrutar con unos hielos o un twist de naranja o lima.
 

Esta semana ...

 

viernes 24 a partir de las 22.30 VI fiesta del Cocktail, en la Destileria

Algunos cocktails nuevos que haremos con Sergio Bacardí, este viernes 24 febrero...:

coctail

1) Daikiri de fresas y rosas

2)Daikiri Sunrise,

3)Caipirisima de Kiwi

...y más sorpresas a partir de las 22.30

Y recordad que ya queda menos para el 17 de marzo, es el día de San Patricio o dicho en el idoma  Lá 'le Pádraig o Lá Fhéile Pádraig, el día que el mundo se tiñe de verde, pronto pordreis adquirir vuestra camiseta verde.


¿Ya sabes como llegar a La Destileria?

Antiguamente decían que todos los caminos conducían a Roma, desde las más recónditas plazas del Imperio. Ahora hemos invertido los términos y te facilitamos el camino para que desde cualquier rincón llegues a La Destileria, en coche, andando o en bicicleta...haz click en  la imagen y lo verás...

welcome

 

Alcohol Responsable

 

Una docena de establecimientos hosteleros de Ponferrada recibió ayer de manos del alcalde, Carlos López Riesco, una placa que los acredita como dispensadores responsables de bebidas alcohólicas. De esta forma, ya son alrededor de 20 todos los que se han sumado a una iniciativa desarrollada en el marco del Plan Municipal sobre Drogas. Se trata de una serie de talleres dirigidos a propietarios y personal de la hostelería en los que se analizan las ventajas servir alcohol con cabeza.

«El consumo responsable es algo que nos preocupa y que nos ocupa y la implicación de la hostelería es necesaria y muy positiva. Hay que tener en cuenta que el exceso de alcohol acarrea otras circunstancias negativas no deseadas», expresó el alcalde, recordando que con conductas apropiadas puede incluso evitarse un accidente de tráfico.

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Las cafeterías del pabellón de El Toralín, Flores del Sil y las piscinas de verano, la cafetería del Hospital de la Reina, La Destilería, los bares San Antonio y Malco, la Buena Vida, el Odeón, el Guiñol, el 13 y el Dejà Vu fueron los últimos doce establecimientos en sumarse a esta iniciativa de carácter municipal. «Estos profesionales están capacitados para resolver situaciones conflictivas y ayudar al cliente a no pasarse».

Seguimos preparando el duodécimo aniversario de La Destileria y podemos adelantar una nueva actuación 

 

XII Aniversario

 

cartelXII

Viernes 9


A las 21:00H en La Destileria Bar concierto acústico del duo ponferradino TEMPLA2.

 El dueto berciano TEMPLA2, se forma para irrumpir en los escenarios con un nuevo formato ahora en acústico, adaptándose así a los tiempos que corren de crisis. De la anterior formación del grupo Denominación de Origen, se unen la guitarra solista, cadente, armónica e intensa de Manuel Ferrón, con la guitarra y voz del compositor Ponferradino Jorge Santalla. Juntos presentaran en escena “reinicio ”, para adentrarse después en el mejor pop-rock de todos los tiempos.

A las 23:00 Destileria Bar con Linda Guilala en concierto en la Sala Tarari, entrada gratuita

ssLinda Guilala Gira "Paranormal EP" .

Después de aquel maravilloso disco debut, “Bucles Infinitos”, que nos regaló tantas canciones energéticas llenas de sonidos cósmicos y guitarras ruidosas, Linda Guilala nos presentan una nueva referencia que no puede ser más reconfortante. Un EP de cuatro canciones que se editará en vinilo de color purpura, con una temática que gira en torno al género fantástico, el terror y lo paranormal en general. Iván y Eva siempre han sido buenos amantes de la serie-B, por “Paranormal EP” pasan ovnis, abominables hombres de las nieves, zombis y todo tipo de criaturas extraordinarias, y su música se mantiene fiel a su estilo punk, su espíritu pop y su querencia por el ruido y la distorsión 

Así, “Cientos De Ovnis” abre esta nueva entrega con un innegable hit de pop electrónico altamente pogueable, Después le llega el turno a “Yeti”, una fascinante canción de soledad y frío, que se mueve bajo el influjo de THE JESUS & MARY CHAIN y el espíritu del sello Creation, 

La cara B se abre con “Un Millón De Zombies Más”, que mantiene cierto ambiente shoegazing entre RIDE, LUSH y THE TELESCOPES, y vuelve a penetrar en la sensación de soledad, esta vez en mitad de la multitud. Para cerrar, “Existen” se abre de nuevo con evocaciones a THE HOUSE OF LOVE o THE WEDDING PRESENT, poniendo la guinda a un EP redondo.


Y mucho más ...

Guinnes


ginnesPatrick

Desde hoy hasta después de San Patricio tenemos grifo de Guinnes. Para ir preparando la celebración, el próximo 17 de marzo, vamos a aprender hoy a tirar bien una pinta de Guinness, la cerveza más famosa del mundo.

    Hay que colocar el vaso inclinado 45 grados bajo el grifo y tirar de la manivela hacia ti hasta dejarla horizontal para darle presión al chorro de cerveza que cae y se estrella en la pared del vaso.
    Cuando quedan dos dedos para que esté completamente llena, hay que cerrar el grifo y dejar la pinta sobre la barra para que repose.
    Toca esperar en torno a dos minutos: la tradición habla exactamente de 119 segundos y 53 centésimas. “Lo bueno se hace esperar”, como dice el lema de Guinness.
    Cuando la cerveza se ve perfectamente negra coronada de espuma perfectamente blanca, hay que completar el ritual. Pon la pinta vertical bajo el grifo (ojo, el grifo nunca debe tocar la espuma) y empuja levemente la manivela hacia atrás para que se rellene el vaso.
    Y ahí tienes la pinta de Guinness mejor tirada del mundo. Practica mucho.Smile

Si no te ha quedado claro, puedes ver el vídeo del maestro cervecero:


Texto y video extraido de innisfree1916

 

San Patricio

 

San Patricio

JUEVES 15 DE MARZO / A PARTIR DE LAS 20.00

2 PINTAS = GORRO DE ST. PATRICK´S 2012


VIERNES 16 DE MARZO / A PARTIR DE LAS 23.OO 

4 PUNTOS = CAMISETA ST. PATRICK´S DAY 2012 de la DESTILERIA BAR

 

SÁBADO 17 DE MARZO/ A PARTIR DE LAS 20.00

1 PINTA = 1 POSAVASOS DE LA DESTILERIA BAR

*** hasta fin de existencias de los regalos

 

Video de La Destileria

 

 

Empanada de chichos

 

Esto es un no parar :D...este jueves tenemos degustación de empanada de chichos y el último viernes de este mes tendremos la primera fiesta del GIN TONIC PREMIUM CON NORDIC BLUE con una maestra en este arte...colabora Coca Cola España.

Empanada

 

Gin tonic premium

 

Viernes, 30 de marzo de 2012
hora : 23:00 - 1:30
vamos a tener gin tonic premium ELABORADOS POR LA ESPECIALISTA BEGOÑA, con los precios de siempre y la elaboración de una de las mejores especialistas de gin tonic premium de España.
colabora NORDIC.............


 

Semana Santa

 

Hoy a partir de las 20:00 Zaragoza - Barcelona

¿ Has probado nuestra limonada? ¿Por qué no la llevas a casa o se la regalas a los amigos?

Y una cervecita Guinnes

Y  recuerda 5-6-7 de abril ....

freakland

 

Degustación empanada

 

XJueves 26 Abril Degustación de empanada de acelgas partir de las 22:00

El mundo de las empanadas va mucho más allá de las habituales de bonito con pisto o carne con tomate, hay variaciones tanto de la masa como del relleno que nos permiten sorprender y sorprendernos, aprovechar casi cualquier ingrediente para el relleno y disfrutar de sabores de distintos cereales y fórmulas con huevo, sin él, diferentes materias grasas... un espacio para explorar...

Con masa de espelta, relleno de acelgas, piñones, pasas y un toque de guindilla esta empanada es simplemente increíble. El relleno jugoso y lleno de matices envuelto por el aroma único de la espelta conquista a todo el mundo. Incluso a los que no son aficionados al color verde.

Si quieres conocer una receta para preparar en casa ....

Yaestamosencasita

 

Prada a Tope

 

En la edición de hoy sábado en el Diario de León aparece la noticia de la internacionalización de los productos de Prada a Tope mediante su presencia en el mercado suizo, además de los productos  vinícolas de mencía introduce dos productos especiales su espumoso Xamprad y el simpar Biermú. dRecordad que en La Destileria Bar tenemos tambien nuestro "rincón· de Prada a Tope donde podeis comprar las conservas, aguardientes y vinos de este innovador empresario berciano

 

Empezando el dí­a

 

( LUNES A VIERNES A PARTIR DE LAS 8:00)

  1. ESPECIAL DESTILERIA: ZUMO DE NARANJA, CAFÉ CON LECHE DOBLE Y BOLLERÍA MEDIO BOCADILLO O PINCHO DE TORTILLA
  2. BOLLERIA, TOSTADAS (2 UNI.), SOBAOS (2 UNI.) 1 DONUTSdesayunos
  3. CAFÉ SOLO, CON LECHE, CORTADO, INFUSIONES
  4. COLA CAO, VASO DE LECHE, CAFÉ CON LECHE GRANDE
  5. MEDIO BOCADILLO A ELEGIR
  6. PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS
  7. ZUMO DE NARANJA NATURAL
 

Viernes con regalo

 

Hoy  a partir de las 23:00
una pinta sin = un regalo
una pinta de cerveza sin = regalo
colabora :Schweppes

Tenemos una nueva tentación para tu paladar...

la copa de fresas y nata...

 

 

Degustación Queso

 

Esta semana, el jueves 10 a partir de las 20:00  tenemos degustación de queso de Monteoro (Mérida, Badajoz). 

La lista de productos de esta empresa la podeis consultar en la siguiente tabla


 
  Monteoro Tierno
Monteoro Oreado
  Monteoro Semicurado
Monteoro Curado en Aceite
  Monteoro Curado
Monteoro Curado al Romero
  Monteoro Oveja Curado
Monteoro Ibérico
Monteoro Cabra Semicurado

Más información en http://www.monteoro.com/

 

Yo Camino. (El País)

 

DE VINOS EN PONFERRADA

 El tapeo, tradición diara en Ponferrada / SANTIAGO BURGOS

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Raya el sacrilegio marchar de Ponferrada sin disfrutar de una de sus mejores propuestas turísticas: recorrer su casco antiguo degustando su excelente oferta de vinos y pinchos, una de los grandes atractivos de su excelente gastronomía. El tapeo en la capital del Bierzo es tradición diaria, y las posibilidades para ello amplísimas, así que os proponemos un pequeño pero selecto recorrido hilando alguno de sus mejores exponentes.

Por Jordi Pastor

Muy cerca de la Basílica de la Virgen de la Encina, sede de la exposición Yo Camino de Las Edades del Hombre, comenzamos por un referente imprescindible, El Bodegón (calle Pelayo, 2), donde sólo se pueden comer mejillones, calamares y patatas bravas, según los locales, las mejores de España. Sí es seguro que, acompañadas de un cóctel especial de la comarca, son de obligada degustación.

En esta misma zona, la calle del Obispo cuenta con dos buenas sugerencias. Destilería Bar y su particular decoración, con una esmerada selección musical, amplia variedad en la carta de bebidas y sobre todo tapas de elaboración casera y con productos típicos del Bierzo (pan de centeno con jamón, patatas fritas con pimientos y aceitunas machacadas…).

Algunos portales más allá, la bodega Cuarto Izquierda varía hacia un ambiente más tradicional y rústico, con una decoración que combina la piedra y la madera pero que no olvida tendencias más modernas, que incluyen las últimas tecnologías. Una amplia variedad de pinchos cocinados al horno son el perfecto acompañamiento a su nutrida carta de vinos, pues el Cuarto Izquierda cuenta con su propia bodega que te permitirá degustar, e incluso comprar, los mejores caldos del Bierzo.

En la misma zona, no dejar de visitar el Gatopardo (calle Saturnino Cachón), uno de los bares de moda actualmente donde disfrutar de buenos pinchos y aperitivos, así como La Cañería (calle Ancha, 2), local de ambiente ochentero, para tomar vinos, copas… y desayunos.

Nos movemos hasta otra excelente zona para el tapeo en Ponferrada, con la Plaza de Fernando Miranda como eje central. Más vinos, con su pincho de acompañamiento, en La Bodeguilla (Plaza Fernando Miranda), donde sus tapas de pan con tomate y jamón son una auténtica delicia. En la misma zona, tapas frías y calientes, buenísimos mejillones, excelente pulpo, e ineludibles chipirones esperan en Casa Olego, para acompañar a los mejores vinos de Bierzo y Ribera de Duero. Y para cerrar este delicioso recorrido, una última sugerencia, el Norte Bar.

Mesa y mantel

En Ponferrada encontramos dos innovadoras propuestas, que mezclan en sus platos la cocina tradicional del Bierzo con nuevas tendencias e ideas, para trazar nuevos caminos en la gastronomía de esta región. Comer en el Palacio de Canedo y el restaurante Sofra es la mejor forma de descubrir hacia donde camina la cocina berciana más vanguardista.

El Palacio de Canedo, complejo hostelero situado en un bello entorno rodeado de viñedos, es el nuevo invento de Jose Luís Prada A tope. Se trata de un antiguo palacio rehabilitado donde ahora se puede comer exquisita empanada, embutidos de la tierra, crema de limón con castañas o el afamado botillo del Bierzo- sin duda el plato más representativo de la gastronomía local- que conforman esta carta A Tope. Porque su fórmula es tan exitosa como sencilla: ofrece “aquellos platos que conocimos siempre en nuestro pueblo. No buscamos otros…”

El Restaurante Sofra apuesta por una cocina creativa, basada en la gastronomía tradicional de la zona, como la cecina de león con virutas de queso idiazabal, o el Magret de pato y frutas del bosque. Destaca también su cuidada carta de vinos, y es recomendable reservarse para el postre, y no dejar de probar el tiramisú casero. Excelente trato al cliente, con detalles tan curiosos como el dispensador de cepillos de dientes con pasta de un solo uso que se encuentras en sus lavabos.

 

___________TRIVAGO

 

Muchas gracias por vuestras opiniones sobre nosotros  en la web de TRIVAGO , si no has participado y quereis participar lo que tienes que hacer es:

 1) registrarte en la pagina web de TRIVAGO 

 2) Entrais donde pone DESTILERIA BAR PONFERRADA

 3) puntuación evidentemente puntuar alta , 4) hacer un comentario sobre cualquier producto de el bar

 gracias por vuestra colaboración

 
 
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