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Tipo: Vino tinto crianza
Productor: Bodegas Peique
Denominación de origen: Bierzo (España)
Uvas: Mencía
Botella: 75 cl.
Valoración:

Un mencía de larga crianza, elegante, y el que mejores reconocimientos ha recibido entre los vinos de esta bodega.

(Peique Selección Familiar 2004 obtuvo 90 puntos de Robert Parker.)

NOTA: Se recomienda decantar o airear 1 hora antes de consumir.
Maridajes:

Carnes rojas asadas, platos de caza mayor.
Nota de cata:
• Vista
Color cereza picota de capa alta y borde morado. Lágrima marcada.
• Nariz
Elegante, con aromas de frutos del bosque y notas de maderas aromáticas, especias exóticas, tabaco, monte bajo y una compleja expresión mineral.
• Boca
Corpulento, equilibrado y largo. Tánico, de carácter terroso, con buena estructura y acidez.
Envejecimiento: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y ruso, y, posteriormente, durante 12 meses en botella.
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC

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