Cata Bodegas Estefanía

El Jueves 7 de Junio a partir de las 20:30 tenemos Este proyecto nace en 1999, cuando la familia Frías decidió recuperar una antigua lechería situada en la pedanía de Dehesas, para albergar allí las instalaciones de Bodegas Estefanía.

La filosofía fue, desde el principio, la de una bodega pequeña, capaz de elaborar vinos monovarietales con personalidad, que fuesen capaces de transmitir toda la belleza y complejidad de una tierra como la del Bierzo.

Para ello se trabajó con una serie de viticultores para establecer unos parámetros de calidad. Al mismo tiempo que comenzaba un lento y complejo trabajo: la compra de aquellos viñedos que reunían una serie de características extraordinarias.

TILENUS , EL ESTANDARTE DE LA BODEGA

JOVEN 2010, EVEJECIDO EN ROBLE 2007, CRIANZA 2005, PAGOS DE POSADA 2003, PIEROS 2002
CASTILLO DE ULVER , NUESTRO ECOLÓGICO

Vino de uva procedente de agricultura ecológica.

Sorprendente vino elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico; La parcela está asentada en el municipio de Arganza, sobre suelos arcillo ferrosos y conducidas las plantas en sistemas apoyados, con una edad de 13 – 15 años. Color rojo rubí con reflejos púrpuras, con gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas. En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.

Joven 2010 Botella: Borgoña de 75 cl. 6 botellas/caja. 13,5 % Vol. Región: D.O. Bierzo. Variedad de Uva: 100% Mencía
CHARCO LAS ÁNIMAS

CLAN 8 2007, CLAN 15 2006, CLAN ROSADO